Polvo Malandro

1 polvo cozido sem sal
1 tira Bacon cortado aos bocados cebola,picadinha alho,tomate aos bocados,salsa
arroz cozido na agua do polvo
tomilho,um pouco
louro
2 colheres de sopa de sumo de limão
1/2 chávena de vinho branco
2 pimentos

num tacho põe-se o azeite,cebola,beicon,alho,tomate,
faz-se o refogado
depois põe-se o polvo com o vinho,deixa apurar
e por fim o arroz cosido