Bacalhau alto
picles picados
salsa e coentros picados
cebola ,alho-picadinhos
puré de batata
-Numa frigideira ponha a cebola,alhos,azeite tudo para lourar
-o bacalhau é frito depois de passar em farinha de trigo
.num tabuleiro,mete o bacalhau,por cima os picles,salsa e coentros,o refogado
a volta do bacalhau o puré de batata
vai ao forno gratinar
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